جوانه نخود حاوی مقادیر بالای مواد مغذی و پروتئین بوده و به عنوان یکی از بهترین و غنی ترین منابع گیاهی پروتئین برای گیاهخوران شناخته می شود. مصرف جوانه نخود به کنترل قند خون کمک می کند، باعث تقویت و افزایش رشد مو شده و سلامتی پوست را بهبود می دهد. خواص جوانه نخود : 1. جوان سازی پوست صورت 2. جلوگیری از آکنه و جوش صورت 3. درمان سریع زخم ها 4. تقویت و افزایش رشد مو 5. درمان ریزش مو 6. درمان شوره سر 7. آب رسان طبیعی مو 8. لاغری و کاهش وزن 9. معده و دستگاه گوارش 10. پیشگیری و درمان یبوست 11.کاهش کلسترول خون و قلب 12. تثبیت دیابت و قند خون 13. منبع طبیعی پروتئین 14. بهترین مکمل قبل از بدنسازی 15. کاهش خطر ابتلا به سرطان